Cuscús de Espelta Integral Eco
10,90 € / Kilogramos
Origen
Unión Europea
Cocción
15 min.
10,90 € / Kilogramos
Alérgenos
Gluten
Composición
Espelta
Información nutricional (por 100 gr)
Energía: 349 Kcal
Grasas: 2,6 gr (de las cuales saturadas 0,6 gr)
Hidratos de carbono: 64 gr ( de los cuales azúcares 2,5 gr)
Fibra: 6,8 gr
Proteínas: 14 gr
Sal: –
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=».vc_custom_1570099753303{margin-bottom: 0px !important;}»]Cuscús de espelta de cultivo ecológico, con los beneficios nutricionales de este cereal; es muy rico en lisina y en otras proteínas de alto valor biológico, en diversos minerales, y en vitaminas del grupo B.
De sabor más acentuado, y menor contenido en gluten que el cuscús de trigo, tiene las mismas aplicaciones que este; guisado con pollo, o cordero, con verduras, en tabulé, etc. Para su preparación, sólo hay que hidratar añadiendo una parte de agua hirviendo par cada parte de grano, y dejar reposar. Posteriormente, se añade un poco de aceite, y se remueve cuidadosamente con un tenedor.
Contiene gluten.
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| Peso | Gramos, Kilogramos |
|---|
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Gluten
Composición
Semolina Trigo Duro (97,6%), pimiento Espeletta (2,4%) y agua
Información nutricional (por 100 gr)
Energía: 339,7 Kcal
Grasas: 1,5 gr (de las cuales saturadas 0,3 gr)
Hidratos de carbono: 68,7 gr ( de los cuales azúcares 1,8 gr)
Fibra: 3,7 gr
Proteínas: 12 gr
Sal: 0,02 gr
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Composición
Sémola de arroz, sémola de trigo, verduras deshidratadas (2.23%) (Zanahoria, cebolla, chirivía, puerro, repollo blanco y hojas de apio), aceite vegetal, hortalizas deshidratas (0.11%) (Apio, tomate, cebolla, puerro, zanahoria y col), caldo de carne (sal, potenciador de sabor: glutamato monosódico, extractos de proteína de levadura y soja, grasa vegetal hidrogenada, almidón de maíz, extracto de carne 0.06%), y antioxidantes: E-304 y E-307), sal, pimiento en polvo, tomate en polvo, apio deshidratado y colorantes: E-102, E-151, E-142 y E-110.
Información nutricional (por 100 gr)
Energía: 368 Kcal
Grasas: 4 gr
Hidratos de carbono: 74 gr
Proteínas: 9 gr
Sal: 1,2 gr
Sopa Juliana
Alérgenos
Apio
Composición
Zanahoria (Daucus carota L. Spp. Sativa), cebolla (Allium cepa L.), puerro (Allium porrum L.), chirivia (Pastinaca Sativa L.), perejil (Petroselinum Hortense Crispum), apio (Apium Graveolans L.) y col blanca (Brassica deracea L.)
Información nutricional (por 100 gr reconstituidos)
Energía: 101 Kcal
Grasas: 6 gr ( de las cuales saturadas 1 gr)
Hidratos de carbono: 40 gr ( de los cuales azúcares 1,35 gr)
Proteínas: 7,7 gr
Sal: 0,5 gr