[vc_row][vc_column][vc_column_text css=».vc_custom_1675945667660{margin-bottom: 0px !important;}»]El árbol de la moringa es originario del Himalaya, pero se encuentra también en otras partes de Asia, y en África y Sudamérica, donde se utiliza con fines nutricionales y médicos.
Casi cualquier parte de esta planta es comestible. Sus hojas, deshidratadas y molidas en polvo, son muy ricas en proteínas, y en minerales como calcio, hierro, y potasio.
La moringa es, además. una excelente fuente de vitaminas (A, B ,y C), y de Riboflavinas y otros antioxidantes, que pueden contribuir a mantener los niveles de azúcar en sangre, inflamación y colesterol bajos.
La moringa también tiene propiedades antibióticas y bactericidas, por lo que se ha utilizado tradicionalmente para tratar infecciones del aparato digestivo.
La moringa en polvo tiene un sabor vegetal agradable e intenso, algo picante, con notas a regaliz y a otras plantas aromáticas como el perejil y el laurel. La forma más sencilla de tomar moringa deshidratada es espolvoreándola directamente en zumos, batidos, yogures, tostadas, sopas, o ensaladas.
la moringa también se puede tomar en forma de infusión; añadir una cucharada por taza al agua hirviendo, dejar reposar 5 minutos, y colar.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
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