Harina de Trigo Blanca Gran Fuerza
2,70 € / Kilogramos
Origen
Cataluña
2,70 € / Kilogramos
Descripción
Fuerza W 330-390
Harina de fuerza con un contenido en proteína mayor del 11,2%. Es excelente para procesos de fermentación controlada, masas y panes con muchas grasas y azúcar; roscón de reyes, panettones, brioches, croissants, etc.
